– Nem aprítjuk fel az egész csirkét.Amikor arról van szó, hogy a kanadai McDonald's hogyan készíti a híres Chicken McNuggets-ét, a cég nem finomkod.
Amikor arról van szó, hogy a kanadai McDonald's hogyan készíti a híres Chicken McNuggets-ét, a cég nem finomkod.Amikor Victoria's Katie megkérdezte, hogy használnak-e egész csirkéket népszerű csirketermékeik elkészítéséhez, a cég néhány további videóval válaszolt az „Ételünk, az Ön kérdései” című videósorozatukból.
Az egyik videóban Amanda Straw, a londoni Cargill Ltd. „csontozási résztvevője” manuálisan csontoz ki csirkét a kamera előtt, így a nézők láthatják, „mit használunk, a csirke milyen részeit használjuk, és a csirke mely részeit használjuk fel.”a csirke mely részeit nem használjuk?Aztán elkezdte feldarabolni a csirkét.Miközben ezt tette, a csirkék elbűvölően folytak le a szerelőszalagon a cargill-i gyárban, feltehetően McNuggetsként haladva a végzetük felé.Ha túlságosan felkavar, figyelj jobban.Újra felkelti a figyelmedet, amikor Straw azt mondja: „Akkor eltörjük a lábát”, és biztosítja a hallgatóságot: „Újra ellenőrizzük, hogy nincsenek-e csontok.”Ha valamit tudunk a McDonald's hústermékeiről, az a művészi utalások rájuk.A csontok rendben vannak, de a valódi csontok biztosan nem.És az utolsó apróság, ami maradt?„Termékeinkben kevés bőrt használunk."
Míg a Chicken McNuggets filozófiaibb oldalának megértése sok munkát igényel, például bele kell merülni az alkotó életrajzába, a McDonald's további videókat készít, hogy ezt tegye, és eloszlassa sok tévhitet és városi legendát.A körülötte lévők gyakran kritizálják a dunkot.
Egy másik videóban ugyanerről a témáról Nicoletta Stefu, a McDonald's Canada „ellátási lánc menedzsere” válaszol az edmontoni Armand kérdésére, hogy a Chicken McNuggets tartalmazza-e azt a hírhedt „rózsaszín iszapot”, amelyet néhány gyorsétteremlánc hamburgereiben vádolnak. utóbbi években...
Stefu bátran egy rózsaszín nyálka (vagy ahogy néha iszap) képével kezdte történetét, majd eloszlatta azokat a pletykákat, amelyek szerint a termék az ételeikben van.– Nem tudjuk, mi az, és honnan származik – mondta –, de semmi köze a mi Chicken McNuggets-ünkhöz.Ezután a Cargill gyártási részlegébe ment, hogy találkozzon Jennifer Rabideau-val, a „Cargill termékfejlesztőjével”.tudós” „A kicsontozási részlegre tartanak, sejtitek.Manapság úgy tűnik, hogy a McDonald's igyekszik egyértelművé tenni, hogy az ételük legalább egy egész állattal kezdődik.Mi a következő pont?Gyönyörű fehér mell hús.A szegyeket műanyag zacskókkal bélelt edényekbe gyűjtik, és a „keverőhelyiségbe” küldik.Ott a csirkemeveréket hozzáadják egy vödörbe, és összekeverik „fűszerekkel és csirke bőrrel”.
A keverék egy „formázókamrába” kerül, ahol – amint azt sejteni lehetett, ha elég sokáig bámulta a Chicken McNuggets-et transzban – a csirkeszósz négy alapvető formát ölt: golyókat, harangokat, csizmákat és hagymákat.nyakkendő.
Ezután ez egy kettős bevonat – két teszt.Az egyik a „könnyű” tészta, a másik a „tempura”.Ezután enyhén megsütik, felverik, lefagyasztják, és végül elküldik egy helyi étterembe, ahol megrendelhető és elkészíthető, hogy kielégítse késő esti ételvágyát!
A Postmedia elkötelezett amellett, hogy élénk, de civil vitafórumot tartson fenn.Kérjük, hogy megjegyzései legyenek relevánsak és tiszteletteljesek.Akár egy órát is igénybe vehet, amíg a megjegyzések megjelennek az oldalon.E-mailt fog kapni, ha választ kap a megjegyzésére, frissítést észlel az Ön által követett témában, vagy ha egy Ön által követett felhasználó megjegyzést fűz hozzá.További információért keresse fel közösségi irányelveinket.
Egy vancouveri székhelyű cég bemutatta a nyáron Párizsba induló kanadai sportolók felszerelését, hogy részt vegyen a 2024-es olimpiai és paralimpiai játékokon.
© 2024 National Post, a Postmedia Network Inc. részlege. Minden jog fenntartva.A jogosulatlan terjesztés, újraterjesztés vagy újraközlés szigorúan tilos.
Ez a weboldal cookie-kat használ az Ön tartalmának (beleértve a hirdetéseket) személyre szabásához, és lehetővé teszi számunkra, hogy elemezzük forgalmunkat.A sütikről itt olvashat bővebben.Oldalunk használatának folytatásával Ön elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket és az Adatvédelmi szabályzatunkat.
A fiókjába mentett cikkeket a cikk jobb alsó sarkában található X-re kattintva kezelheti.
Feladás időpontja: 2024.04.19