Akár az életmód és a fogyasztói igények változásáról, akár az élelmiszer-fagyasztási technológia és a hűtőlánc-logisztika technikai támogatásáról van szó, az "előregyártott edények" az elmúlt években nagyon népszerűvé váltak. Ezt a trendet kihasználva a vízi termékek előregyártott edényeket hoztak létre a vízi termékekhez, és beléptek a kék óceán piacára, ami az iparág számára is fontos intézkedéssé vált a fogyasztási csatornák és piacok bővítésében. Természetesen a halak, garnélák, rákok és kagylók vízi termékei összetettebb tulajdonságokkal rendelkeznek a feldolgozás végén, ami lehetővé teszi az emberek számára, hogy lássák, hogy a friss halszeletelők és egyéb berendezések fontos szerepet játszanak.
Jelenleg a készételek az iparágnak csupán körülbelül 10%-át teszik ki. Azonban, mivel az emberek egyre inkább vágynak arra, hogy a főzés nagyobb élvezetet nyújtson, a szegmensben a növekvő piaci tér rendkívül széles lesz. Különösen az összetett vízi termékek esetében az előre gyártott vízi termékek fejlesztésének erősítése az elmúlt években a fogyasztói kereslet kiaknázásának és a piaci trendeknek való megfelelésnek az eredménye. A fogyasztásra kész rákok, fésűkagylók, pácolt halételek és tengeri gombócok megjelenésével és népszerűségével a...vízi termékek mélyfeldolgozásaúj fejlesztési lehetőségeket nyitott. Ezenkívül az olyan termékek bevezetése, mint a kondicionált halszeletek, szintén ösztönözte a vízi termékfeldolgozó ipar fejlődését. Érdemes megjegyezni, hogy a vízi tengeri herkentyűk gyors fogyasztásának és kondicionálásának felgyorsulása során az élelmiszeripari gépek bevezetésének, fejlesztésének, kutatásának és fejlesztésének felgyorsulása is fontos hajtóerővé vált az ipari átalakulásban és korszerűsítésben.
Mint egyfajta vízi termék, amely magas ehetőségi értékkel bír, a hal a készételek fejlesztésében is nagy szerepet játszik. Különösen az utóbbi években váltak népszerűvé a pácolt halak által képviselt ételek frissítő és étvágygerjesztő tulajdonságaik miatt. Az is kulcsfontosságú, hogy a halfilé fő összetevői illeszkedjenek a megfelelő feldolgozási kapacitáshoz. A stabil teljesítmény miatt... automata halvágó gép iAz utóbbi években a sebességváltó a kézi szeletelőgépet szimulálja, hogy megmutassa erejét a halfilé és a halfilé egyidejű vágásában, a késztermék vastagságának egyenletességének megőrzésében és a szeletelési hatékonyság növelésében. Segítséget kaptunk. Az új technológiákon és új berendezéseken alapuló, kiváló minőségű előregyártott ételek létrehozása kulcsfontosságú lehet a versenyképesség fokozásában.
Videó a halvágó gépről:
Közzététel ideje: 2023. június 16.